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坏死性肠炎的发生通常与球虫感染有关,球虫感染严重损害小肠上皮细胞,致使肠道易于感染产气荚膜梭菌。事实上,除了未消化的饲料,从受损绒毛上脱落的细胞也会为盲肠提供氮源,诱发坏死性肠炎。不过值得一提的是,肠道球虫病(盲肠球虫除外)易导致坏死性肠炎。

而加工工艺方面主要是从粉碎粒度和饲料熟化度方面关注,粉碎过细,有利于魏氏梭菌的滋生,增加肠炎发生几率,而粉碎过粗,不能够有效帮助动物物理消化,降低饲料消化率,产生过料现象。

有利于霉菌生长和霉菌毒素产生的家禽饲料易导致坏死性肠炎。

记者:请问家禽饲料便的临床表现是怎样的?

核心提示:
降低有机肉鸡坏死性肠炎发病率的措施比较少,因此要格外注意日粮的致病影响

二、 饲料便的控制

家禽产业向来高度重视肠道类疾病,因为它会造成家禽减产、提高死亡率、降低家禽的福利水平、增加禽类产品对于人类消费的污染风险。坏死性肠炎是一种肠道传染性疾病,病原为产气荚膜梭菌。它分布广泛,常见于土壤、灰尘、粪便、饲料和废旧的垫料之中。它生成孢子,分泌毒素,繁殖力超强,革兰氏染色反应呈现阳性。

因此,在控制原料的时候,也应该关注原料和饲料质量的变化,科学选择脱霉剂,防霉剂和抗氧化剂也非常重要。

日粮特性是影响坏死性肠炎发生的一个重要因素。当日粮中含有较高水平的难以消化的水溶性非淀粉多糖(NSP)时,常容易引发坏死性肠炎。因此,饲喂高水平的小麦或大麦易导致坏死性肠炎,因为它们含有较高水平的难以消化的纤维,而这会增加食糜粘性,降低食糜流通速率和养分消化率。高粘性肠道环境会促进兼性厌氧菌的繁殖,如革兰氏阳性菌和肠杆菌。

张嵩:饲料方面,对于饲料厂来说,每个细节都不容忽视。
营养平衡,合理的配方设置才能有更高的消化吸收利用率,不仅仅是能量蛋白氨基酸,钙磷和离子的平衡,例如在低能高蛋白日粮中,因为采食量大,造成蛋白摄入过高从而消化率低产生过料,在夏季降低能量提高蛋白去增加采食量,加上应激内源酶活力下降,造成过料,不论从营养摄入还是从肠道健康都是一种不对的方式。

以上是为大家介绍的降低有机肉鸡坏死性肠炎发生率的饲养方案,希望可以给大家带来帮助。

记者:在您看来,家禽粪便中除了存在饲料便的问题,还隐藏着哪些“秘密”?

有机肉鸡坏死性肠炎的诱因

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临床症状与病变

记者:在消化吸收上,还有别的方案吗?

确保原料与成品饲料储存得当。在降低坏死性肠炎的发病率方面,正确处理饲料与储存设备同等重要。

张嵩:饲料便一般都会导致生长性能方面的下降,保守估计,饲料便引起0.1料比的上升,如果按照2.5kg
的出栏重,饲料配方成本每公斤2500元/吨,饲料成本0.625元,造成直接药费的上升和管理费用的增加,保守估计在0.8-1元左右。

日粮因素

美高梅国际平台 ,而且涉及到原料选择以及用量考究,比如如果在黄鸡饲料中大量使用玉米副产物,因为其NSP造成食糜粘稠,增加过肠速度,降低整体日粮的消化率,增加过料的情况。在大量木薯情况下,由于高钾和氰化物的含量,也会造成饲料便问题。因此,在合理的添加功能性添加剂例如酶制剂如八宝威系列,酸化剂乳酸宝等功能性添加剂方面能能够一定程度缓解饲料便。

导致坏死性肠炎发生的一个关键因素是肠道形成了适宜产气荚膜梭菌生长的内部环境。人们认为,饲料组成和饲喂方式对于肉鸡坏死性肠炎的发生有一定影响。

原标题:张嵩:饲料便的解决方案|建明工业全方位营养

降低有机肉鸡坏死性肠炎发病率的措施比较少,因此要格外注意日粮的致病影响。对于有机肉鸡产业而言,坏死性肠炎是一个世界性难题。相比其临床形式,该病的亚临床形式对于经济的威胁更大,因为它具有潜伏性。下面为大家介绍降低有机肉鸡坏死性肠炎发生率的饲养方案:

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产气荚膜梭菌具有5种类型(A、B、C、D和E),而坏死性肠炎是由A型和C型所产生的毒素引起的。最近有研究证实,毒素并不是肉鸡坏死性肠炎的一个必需致病因子。在特定条件下,只有某些特定类型的产气荚膜梭菌才能诱发坏死性肠炎。

三、 如何预防饲料便发生

这已经迫使有机肉鸡产业为控制坏死性肠炎而寻找合适的替代措施。日粮是引发肉鸡坏死性肠炎的一个重要因素,改善饲养管理能够降低该病的发生率。从日粮角度讲,可以采取的措施如下:

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频繁更换饲喂制度会增加坏死性肠炎的发生率。

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日粮添加2.5%的乳糖可作为促生长类抗生素的一个潜在替代品,用以控制坏死性肠炎。乳糖能够促进乳酸杆菌在整段肠道内的发育。据了解,乳酸杆菌的增殖可以促进乳酸的产生,从而降低肠道pH值,限制某些细菌,包括产气荚膜梭菌的产生和活性。

张嵩:单纯从饲料的消化吸收来说,酶制剂在预防饲料便方面,会有很大的空间和机会。但是我始终认为,功能性添加剂都是成熟竞争中的锦上添花,不是什么神药。结合不同时节,不同日粮使用不同类型的NSP酶,降低NSP对于日粮消化率的影响,与此同时,添加八宝威蛋白酶和淀粉酶帮助机体消化。从增加原料的可消化性和增加机体消化能力两个方面同时加强。

饲料组成和饲喂方式是导致肉鸡发生坏死性肠炎的重要诱因,只要饲喂得当,管理良好,肉鸡坏死性肠炎在家禽无抗生产时代就能被有效控制。

记者:请问如何控制产气荚膜梭菌?

坏死性肠炎是一种细菌性疾病,在有机肉鸡饲料中常规应用抗菌性药物,能够预防坏死性肠炎的发生。然而,许多国家已立法禁止以促生长剂的形式在动物饲料中使用抗生素,尤其是在世界有机肉鸡的主产区。

一 、饲料便的发生与评价

使用高水平的蛋白粉,如鱼粉和肉骨粉等,通常会增加暴发坏死性肠炎的风险。一般而言,含难消化蛋白较高的高蛋白日粮易导致胃肠道内蛋白含量较高,这会成为细菌生长的底物。

记者:张经理,您好!非常感谢您接受本刊的采访。众所周知,在家禽生产中饲料成本占比最大,一旦产生饲料便问题必将造成极大的损失。通常意义上,我们都会将饲料便理解为消化吸收的营养性问题,请问对吗?

预防措施

对于饲料方面来说,我在上面已经从营养,原料质量,加工工艺方面提到。总之,以上任何一个细节都能导致饲料便的发生,因此在预防饲料便措施来说,我认为就是关注细节的过程。不同养殖场不同地区虽然都有相同的饲料
便,但是其原因不见得是相同的,并没有统一的措施。

饲料形态也能影响坏死性肠炎的发生率。与颗粒大小均匀的饲料相比,含大颗粒少、小颗粒多的饲料更易导致坏死性肠炎。

张嵩:
就如前面所说,饲料便是肠道不健康的临床表现,如果不加以有效控制,会进入一个恶性的循环。不健康的肠道导致饲料消化吸收的降低,饲料中没有被消化的营养至少会导致两大方面不好的影响。一方面是对于肠道菌群平衡的破坏,进一步破坏肠道健康。另一方面,饲料便对于垫料,或者说养殖环境的破坏比如鸡舍内氨气浓度的上升,导致机体在应激条件下生长。不同的禽类会因为不同的消化能力,管理方式有所不同,但是带来损失是毋庸置疑的。

在不同批次的鸡群周转之间,房舍、器具和设备清洗不当也会增加鸡场坏死性肠炎的发生率。

张嵩:不论是国内还是国外,发达国家或者发展中国家,饲料便都会发生,只是发生的频率和严重程度有一定差异。特别是发展中国家,养殖管理,饲料工业都不发达的情况下,饲料便是非常常见的。饲料便给环境保护带来的挑战也是毋庸置疑的。

日粮脂肪的来源也会影响坏死性肠炎的发生率。业已发现,与植物油相比,动物脂肪更易增加产气荚膜梭菌的数量。

张嵩:饲料便表现,其实我们可以从其名称就能理解,粪便中明显含有没有被消化吸收利用的饲料,此种粪便一般成型比较差,粪便含水分比较高。

应该杜绝使用劣质蛋白源。业已发现,相比大豆粕,日粮使用土豆蛋白更易导致亚临床型坏死性肠炎的发生。土豆蛋白型日粮含有较高的胰蛋白酶抑制剂活性和较低的脂肪浓度,这会增加亚临床型坏死性肠炎的发生率。

张嵩:从肠道感染方面来讲:特别是细菌性感染和球虫感染来说,我认为合理的药物选择和轮换是非常重要的,在穿梭和轮滑过程中辅助肠道健康的功能添加剂,对人来说,增加了对应疾病的方式方法,对于动物来说,降低了耐药性,提高了药品使用的效果。

肠道寄生虫(尤其是蛔虫)、由霉菌毒素引发的免疫抑制、应激和病毒性疾病如鸡贫血病、甘布罗病(传染性法氏囊病)、马立克氏病等也会导致有机肉鸡发生坏死性肠炎。

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